Febre do Churrasco: Equipamentos Portáteis Lideram Preferências no Verão
Whether it’s budget barbecues or clever travel pillows, here are the favourites defining your summer
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Temporais no RS: como o frio e os granizos afetam o sagrado ritual do churrasco
Agosto traz frente fria intensa ao Rio Grande do Sul com risco de tempestades e granizo. Veja como os churrasqueiros gaúchos devem se preparar para enfrentar as intempéries sem perder a tradição da grelha.
Ar seco avança pelo Brasil e abre temporada de fogo: hora de acender a brasa
Com a frente fria de saída e o tempo abrindo em boa parte do país, o final de semana promete condições ideais para quem não abre mão de uma boa grelha.
Abobrinha: o vegetal coringa que vai muito além do refogado
Crua, grelhada, ralada ou em conserva — a abobrinha é uma das hortaliças mais versáteis do verão e merece muito mais espaço na sua cozinha do que você imagina.
Churrasco Perfeito: O Equipamento Certo Transforma Sua Experiência na Grelha
Whether you’re firing up midweek or taking your time with a weekend feast, try these five fabulous recipes to get you started cooking over the coals
Do básico ao braseiro: o que você precisa para começar a fazer churrasco hoje
From essential equipment to “zoning” your coals, our expert guide will have you grilling like a seasoned pro
Brioche na grelha com pêssegos assados: a sobremesa que salva o churrasco
Juicy stone fruit charred on the griddle, or on a barbecue for extra smokiness, is the inspiration for a dessert that’s as easy as it is delicious
Tomates chipotle e abobrinhas na brasa para um meze de verão
Sweetness and smoke are at the fore of these summer salads